Escalope de dinde à l'italienne
Préparation 10 mn ; Cuisson 5 mn 6pts/personne
Pour 1 personne :
- 1 escalope de dinde de 130 gr
- 1 cc huile
- 1 tomate
- 40 gr bacon
- 30 gr gruyère allégé râpé
- sauge
- romarin
- sel, poivre
1/ Préchauffer le four th. 7 (220 °C).
2/ Dorer l'escalope avec l'huile de chaque côté. La placer dans un plat à gratin. Laver et couper la tomates en rondelles. Recouvrir l'escalope avec le bacon et la tomate.
3/ Assaisonner et saupoudrer de fromage. Passer sous le gril et servir dès que le fromage est fondu.
Mon avis : Super bon, simple et consistant. Tout pour plaire !
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