Mousse aux speculoos
Si je vous disais qu'une dessert rapide, allégé et extra est possible, vous me demanderiez lequel ? Alors en exclusivité, une extase !
Pour 8 verrines
2 Pts / verrine
-
125 g de speculoos (12)
-
10 cl de crème liquide (0.5)
3 blanc d'oeufs (0.5)
Réduire les biscuits en poudre et les mélanger à la crème liquide. Incorporer délicatement les blancs d'oeuf montés en neige. Remplir les verrines et mettre au frais le temps que la mousse prenne (environ 2 heures). Et voilà!
Mon avis : C'est un régal !!! Par contre, je dirais plus que les proportions sont pour 4 car c'est tellement bon qu'on s'y remet à 2 fois !
Publicité